Köklü geçmişi ve sektördeki 35 yıllık tecrübesiyle Melike’nin Mutfağı, Lokmacı Fatih iştiraki olarak lezzetin ve kalitenin adresi olmaya devam ediyor. Geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturan firmamız, toplu yemek ve catering sektöründe markalaşmış bir isim olarak hizmet vermektedir.

Biz Kimiz?

1999 yılından bu yana gıda sektöründe faaliyet gösteren kuruluşumuz, 2015 yılında Lokmacı Fatih çatısı altında yeniden yapılanarak Melike’nin Mutfağı markasıyla hizmet vermeye başlamıştır. Çeyrek asırlık deneyimimizle:

✔ Geleneksel lezzetleri modern standartlarla sunuyoruz
✔ Toplu yemek ve catering sektöründe öncü bir markayız
✔ Hijyen ve gıda güvenliğinde en yüksek standartları uyguluyoruz
✔ Sektörün önde gelen tedarikçileriyle çalışıyoruz

Vizyonumuz

Yemek kültürümüzü en iyi şekilde temsil ederek, ulusal ve uluslararası arenada tanınan, güvenilir bir marka olmaktır.

Misyonumuz

Geleneksel tatları koruyarak modern sunum teknikleriyle birleştirmek

Müşteri memnuniyetini her şeyin üzerinde tutmak

Hijyen ve kalite standartlarını en üst seviyede tutmak

Sektörde istihdam yaratarak ülke ekonomisine katkı sağlamak

Neden Melike’nin Mutfağı?

✅ 25 yıllık sektör tecrübesi
✅ Lokmacı Fatih güvencesi ve kalitesi
✅ ISO 22000 Gıda Güvenliği Sertifikası
✅ Uzman şefler ve deneyimli personel
✅ Modern üretim tesisleri
✅ Hızlı ve güvenilir servis ağı